Hotel Kolonial

Raňajky

Praženica na masle

4 vajíčka

Alergény: 1 3 7 | Objem: 135g

5,50 €

Praženica so slan/šunkou

4 vajíčka

Alergény: 1 3 7 | Objem: 135g

5,90 €

Omeleta so šampiňónmi

4 vajíčka

Alergény: 1 3 7 | Objem: 135g

5,50 €

Omeleta s hráškom

4 vajíčka

Alergény: 1 3 7 | Objem: 135g

5,50 €

Hemendex

4 vajíčka, 100 g šunka

Alergény: 1 3 7 | Objem: 220g

6,50 €

Bekenbex

4 vajíčka, 100 g slanina

Alergény: 1 3 7 | Objem: 220g

6,50 €

Raňajková misa

100 g šunka, 50 g syr, 25 g maslo, 100 g obloha

Alergény: 1 3 7 | Objem: 275g

6,50 €

Polievka

Vývar s rezancami podľa dennej ponuky

Alergény: 1 3 9 | Objem: 0.33l

3,00 €

Cesnaková so syrom, šunkou, op. chlebom a vajíčkom

Alergény: 3 7 | Objem: 0.33l

3,30 €

Burger

Burger s kuracím mäsom

kurací steak, šalát, paradajka, cibuľa, cheddar, burger omáčka

Alergény: 1 3 7 | Objem: 200g

9,90 €

Burger s bravčovým mäsom

mleté mäso, šalát, paradajka, karamelizovaná cibuľa, gorgonzola, brusnice, burger omáčka

Alergény: 1 3 7 | Objem: 200g

10,90 €

Goralský burger

brav. mleté mäso, 3x zem. placka, paradajka, domáca čalamáda, slanina, oštiepok, burger omáčka

Alergény: 1 3 7 | Objem: 200g

12,90 €

Detské burger menu

2x mini burger, hranolky 80 g bravčové mleté mäso, šalát, paradajka, cheddar, burger omáčka,30g hranolky

Alergény: 1 3 7 | Objem: 80g

4,90 €

Kolonial pochúťka

5 ks zemiaková placka, dip z bryndze kyslej smotany, slaninový chips

Alergény: 1 3 7 | Objem: 5ks

5,90 €

Pizza

1. Margherita

pomodoro, mozzarella, syr

Alergény: 1 3 7 | Objem: 320g

5,50 €

2. Prosciutto

pomodoro, mozzarella, šunka

Alergény: 1 3 7 | Objem: 340g

6,00 €

3. Funghi

pomodoro, mozzarella, šunka, hríby

Alergény: 1 3 7 | Objem: 340g

6,60 €

4. Carbonara

Oliv. olej, mozzarella, slanina, vajce, parmezán, čierne korenie

Alergény: 1 3 7 | Objem: 600g

7,00 €

5. Ortolana

pom., mozzarella, šunka, olivy čierne, kukurica, rukola, grana syr

Alergény: 1 3 7 | Objem: 520g

7,50 €

6. Hawai

pomodoro, mozzarella, šunka, ananás

Alergény: 1 3 7 | Objem: 420g

7,20 €

7. Mefisto

pom., mozz., klobása, feferón, slanina, cibuľa

Alergény: 1 3 7 | Objem: 420g

8,50 €

8. Fragolino

pom., mozz, šunka, šampiňóny, hermelín, rajčiny

Alergény: 1 4 7 | Objem: 500g

8,50 €

9. Mexicana

pom., mozz, saláma, cibuľa, b. roh, feferón, vajce

Alergény: 1 4 7 | Objem: 500g

8,50 €

10. Vegetariánska

pom., mozzarella, parad., paprika, šampiňóny, kukurica, rukola

Alergény: 1 3 7 | Objem: 420g

7,80 €

11. Formaggi

pomodoro, mozzarella, štyri druhy syra

Alergény: 1 3 7 | Objem: 670g

8,50 €

12. Rusticana

pom., mozz, šunka, saláma, tavený syr, niva syr, olivy

Alergény: 1 3 7 | Objem: 500g

12,00 €

13. Banderas

pom., mozz., šunka, olivy zelené, niva syr, hermelín

Alergény: 1 3 7 | Objem: 420g

9,50 €

14. Karlos

bryndza, tavený syr, biely jogurt, slanina, cibuľa, dom. oškvarky

Alergény: 1 3 7 | Objem: 420g

8,50 €

15. Livorno

pom., mozz, šunka, tuniak, cesnak, paradajka

Alergény: 1 3 7 | Objem: 470g

8,50 €

16. Fritta

pomodoro, mozzarella, saláma, údený syr

Alergény: 1 3 7 | Objem: 450g

8,50 €

17. Zatvorená

pom., mozz., šunka, syr, saláma, olivy, šampiňóny

Alergény: 1 3 7 | Objem: 470g

9,50 €

18. Kuracia

pom., mozz, kuracie mäso, paradajky, niva syr

Alergény: 1 3 7 | Objem: 470g

8,50 €

19. Kolnial

pomodoro, mozzarella., olivy, saláma, niva syr, šunka, slanina, kukurica, rukola

Alergény: 1 3 7 | Objem: 500g

9,50 €

20. Pizza štangls

cesto, niva syr

Alergény: 1 3 7 | Objem: 300g

4,50 €

21. Pizza štangls so škvarkami

cesto, niva syr, domáce oškvarky

Alergény: 1 3 7 | Objem: 5g

5,00 €

22. Grissini a dresing

tyčinkové cesto, cesnak

Alergény: 1 3 7 | Objem: 300g

4,50 €

Prílohy na pizzu

bryndza, hermelín, syr eidam, niva syr, mozzarella, prosiutto

Alergény: 1 3 7 | Objem: 50g

1,00 €

tuniak, šunka, šampiňóny, slanina, saláma, klobása

Alergény: 1 3 7 | Objem: 50g

1,00 €

kukurica, rajčiny, brokolica, rukola, cuketa, baklažán, domáce oškvarky

Alergény: 1 3 7 | Objem: 50g

0,70 €

feferóny, olivy zelené/čierne

Alergény: 1 | Objem: 20ks

0,50 €

Cestoviny

Špagety s kuracím mäsom

Alergény: 1 3 7 | Objem: 350g

9,90 €

Milánske cestoviny PENNE s brokolicou a smotanovou omáčkou

Alergény: 1 3 7 | Objem: 350g

9,90 €

Kuracie

Kuracie prsia na grile

Alergény: | Objem: 150g

9,90 €

Vyprážané kuracie prsia

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150ks

9,90 €

Vyprážané kuracie prsia plnené (syr, šunka)

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

12,90 €

Hovädzie

Steak Blue Rare

Alergény: 1 | Objem: 200g

21,00 €

Steak na čiernom korení

Alergény: 1 | Objem: 200g

21,00 €

Omáčka hríbová/brusnicová/syrová

Alergény: | Objem: 100ml

3,50 €

Syrové špeciality

Vyprážaný syr

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

8,50 €

Vyprážané tvarôžky

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

8,90 €

Pastierský syr v cestíčku so šunkou

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

8,90 €

Vyprážaný encián

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

8,90 €

Grilovaný encián s brusnicami

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

8,90 €

Grilovaný oštiepok

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

9,90 €

Vyprážaná parenica (šunka/slanina)

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

9,90 €

Halušky

Bryndzové halušky so slaninou

Alergény: 1 7 | Objem: 300g

9,90 €

Bryndzové halušky s klobásou

Alergény: 1 7 | Objem: 300g

9,90 €

Syrové halušky so slaninou

Alergény: 1 7 | Objem: 300g

9,90 €

Bryndzové pirohy so slaninou a kyslou smotanou

Alergény: 1 7 | Objem: 300g

9,90 €

Šaláty

Zeleninová obloha

Alergény: | Objem: 150g

2,90 €

Mrkvový šalát

Alergény: | Objem: 100g

2,90 €

Coleslaw šalát

Alergény: | Objem: 100g

2,90 €

Šopský šalát

Alergény: | Objem: 150g

3,50 €

Uhorkový šalát

Alergény: | Objem: 120g

2,90 €

Paradajkový šalát

Alergény: | Objem: 120g

2,90 €

Červená repa

Alergény: | Objem: 100g

2,50 €

Uhorky

Alergény: | Objem: 100g

1,80 €

Ryby

Pstruh na masle

Alergény: 1 4 7 | Objem: 150g

9,90 €

Grilovaný losos s citrónovo – kôprovou omáčkou

Alergény: 1 4 7 | Objem: 150g

9,90 €

Rybie filé na masle

Alergény: 1 4 7 | Objem: 150g

8,50 €

Bravčové

Vyprážaný bravčový rezeň

Alergény: 1 7 11 | Objem: 150g

9,90 €

Vyprážaný br. rezeň - plnený (syr, šunka)

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

12,90 €

Pikantné br. soté v zemiakovej placke

Alergény: 1 3 7 10 | Objem: 150g

9,90 €

Čiernohorský bravčový rezeň

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

12,90 €

Grilovaná Krkovička

Alergény: | Objem: 300g

13,90 €

Bravčová panenka na prírodno

Alergény: 1 7 | Objem: 200g

13,50 €

Bravčová panenka so syrovou omáčkou

Alergény: 1 7 | Objem: 200g

200,00 €

Bravčová panenka so slivkovou omáčkou

Alergény: 1 7 | Objem: 200g

13,50 €

Prírodný bravčový rezeň

Alergény: 1 7 | Objem: 150g

9,90 €

Niečo pre Pánov

Domáci chlieb s masťou a cibuľou

Alergény: 1 3 7 | Objem: 80g

2,50 €

Domáce zemiakové čipsy s cheddarovou omáčkou

Alergény: 1 3 | Objem: 200g

5,00 €

Nugetky kuracie/bravčové

Alergény: 1 7 10 | Objem: 150g

8,50 €

Niečo pre Dámy

Plnená tortilla so zeleninou, grilovaným syrom Holloumi a dresingom

Alergény: 1 3 7 | Objem: 420g

9,50 €

Svieži zeleninový šalát, kuracie kúsky, dresing

Alergény: 1 3 7 | Objem: 200g

7,90 €

Pečený toast, rukolový šalát, prosciutto a stratené vajce

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

5,50 €

Oštiepok s brusnicami

Alergény: 1 3 7 | Objem: 400g

7,90 €

Špeciality hotela

Pečená kačica

dva druhy kapusty, lokše, parená knedľa, 4 osoby

Alergény: 1 3 7 | Objem: 2300g

45,90 €

Pečené kačacie stehná

dusená červená kapusta, lokša, parená knedľa

Alergény: 1 3 7 | Objem: 150g

11,90 €

Bavorské grilované koleno

horčica, chren, čalamáda, baraní roh, feferóny, chlieb, 2 osoby

Alergény: 1 3 7 10 | Objem: 750g

19,90 €

Grilované bravčové rebierka

coleslaw šalát, pečené zemiaky, dresing, 2 osoby

Alergény: 1 3 7 10 | Objem: 500g

14,50 €

Gazdovské korýtko

Bravčové mäso, hovädzie plátky, kuracie prsia/stehna, pečené zemiaky, hubová omáčka, kapustový šalát, 4 osoby

Alergény: 1 3 7 | Objem: 1000g

35,00 €

Goralský tanier

jaternica, krkovička, klobása, kapusta, baraní roh, horčica, uhorka, chlieb, chren, 4 osoby

Alergény: 1 3 7 10 | Objem: 1000g

39,90 €

Tatarský biftek

Alergény: 1 3 7 10 | Objem: 100g

20,00 €

Sladké pokušenie

Goralský trhanec s jablkami a hrozienkami

Alergény: 1 3 7 | Objem: 420g

7,90 €

Flambované goralské palacinky s pomarančom

Alergény: 1 3 7 | Objem: 420g

7,90 €

Horúca čokoláda s ovocím a šľahačkou

Alergény: 1 3 7 | Objem: 200ml

4,90 €

Horúce maliny so zmrzlinou

Alergény: 1 3 7 | Objem: 200ml

5,50 €

Palacinky s džemom, ovocím a šľahačkou

Alergény: 1 3 7 | Objem: 280g

6,90 €

Palacinky s nutellou, ovocím a šľahačkou

Alergény: 1 3 7 | Objem: 280g

6,90 €

Miešaný pohár

ovocie, šľahačka, ovocná šťava, topping

Alergény: | Objem: 1ks

4,90 €

Ovocný pohár s kyslou smotanou

ovocie, šľahačka, topping

Alergény: | Objem: 1ks

4,90 €

Prílohy

Hranolky

Alergény: | Objem: 150g

2,90 €

Steakové hranolky

Alergény: | Objem: 150g

2,90 €

Krokety

Alergény: | Objem: 150g

2,90 €

Ryža

Alergény: | Objem: 150g

2,90 €

Knedle

Alergény: 1 3 7 | Objem: 160g

2,90 €

Varené zemiaky

Alergény: | Objem: 260g

2,90 €

Opekané zemiaky

Alergény: | Objem: 260g

3,50 €

Americké zemiaky

Alergény: | Objem: 260g

2,90 €

Grilovaná zelenina

Alergény: | Objem: 300g

6,50 €

Zemiaková placka

Alergény: 1 3 | Objem: 90g

2,90 €

Cibuľové krúžky

Alergény: 1 3 | Objem: 150g

3,50 €

Tatárska omáčka

Alergény: 7 | Objem: 30g

1,50 €

Cesnakový/Pikantný dresing

Alergény: 7 | Objem: 30g

1,50 €

Kečup

Alergény: | Objem: 30g

1,50 €

Horčica

Alergény: 10 | Objem: 30g

1,00 €

1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody).
2 Kôrovce a výrobky z nich
3 Vajcia a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich
5 Arašidy a výrobky z nich
6 Sójové zrná a výrobky z nich
7 Mlieko a výrobky z neho
8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9 Zeler a výrobky z neho
10 Horčica a výrobky z nej
11 Sezamové semená a výrobky z nich
12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. /konzervanty/
13 Vlčí bob a výrobky z neho
14 Mäkkýše a výrobky z nich

Jedálny lístok

Praženica na masle

Praženica so slan/šunkou

Omeleta so šampiňónmi

Omeleta s hráškom

Hemendex

Bekenbex

Raňajková misa

Vývar s rezancami podľa dennej ponuky

Cesnaková so syrom, šunkou, op. chlebom a vajíčkom

Burger s kuracím mäsom

Burger s bravčovým mäsom

Goralský burger

Detské burger menu

Kolonial pochúťka

1. Margherita

2. Prosciutto

3. Funghi

4. Carbonara

5. Ortolana

6. Hawai

7. Mefisto

8. Fragolino

9. Mexicana

10. Vegetariánska

11. Formaggi

12. Rusticana

13. Banderas

14. Karlos

15. Livorno

16. Fritta

17. Zatvorená

18. Kuracia

19. Kolnial

20. Pizza štangls

21. Pizza štangls so škvarkami

22. Grissini a dresing

bryndza, hermelín, syr eidam, niva syr, mozzarella, prosiutto

tuniak, šunka, šampiňóny, slanina, saláma, klobása

kukurica, rajčiny, brokolica, rukola, cuketa, baklažán, domáce oškvarky

feferóny, olivy zelené/čierne

Špagety s kuracím mäsom

Milánske cestoviny PENNE s brokolicou a smotanovou omáčkou

Kuracie prsia na grile

Vyprážané kuracie prsia

Vyprážané kuracie prsia plnené (syr, šunka)

Steak Blue Rare

Steak na čiernom korení

Omáčka hríbová/brusnicová/syrová

Vyprážaný syr

Vyprážané tvarôžky

Pastierský syr v cestíčku so šunkou

Vyprážaný encián

Grilovaný encián s brusnicami

Grilovaný oštiepok

Vyprážaná parenica (šunka/slanina)

Bryndzové halušky so slaninou

Bryndzové halušky s klobásou

Syrové halušky so slaninou

Bryndzové pirohy so slaninou a kyslou smotanou

Zeleninová obloha

Mrkvový šalát

Coleslaw šalát

Šopský šalát

Uhorkový šalát

Paradajkový šalát

Červená repa

Uhorky

Pstruh na masle

Grilovaný losos s citrónovo – kôprovou omáčkou

Rybie filé na masle

Vyprážaný bravčový rezeň

Vyprážaný br. rezeň - plnený (syr, šunka)

Pikantné br. soté v zemiakovej placke

Čiernohorský bravčový rezeň

Grilovaná Krkovička

Bravčová panenka na prírodno

Bravčová panenka so syrovou omáčkou

Bravčová panenka so slivkovou omáčkou

Prírodný bravčový rezeň